Prensa sem fim 100 Kg (W20966_2)

Desumidificador de Mel 150kg Lega

6.871,39€ (iva inc.)

O concentrador é uma ferramenta para diminuir a percentagem de humidade do mel.
Para ser comercializado, o mel deve apresentar uma percentagem ótima de humidade relativa, em torno de 18%.
Uma percentagem de humidade muito alta fará com que o mel fermente.

Como o mel é um alimento higroscópico, a percentagem de humidade no mel pode aumentar durante o armazenamento.
Por isso é importante controlar a humidade através do mielómetro (instrumento óptico que permite determinar o nível de humidade do mel e o seu teor de açúcar) e, portanto, baixar a percentagem de humidade do mel para o valor ideal.

A eficiência extremamente elevada e o consumo muito baixo tornam este concentrador muito prático.

A pequena distância dos discos ao fundo do tanque permite que o concentrador seja utilizado com quantidades muito pequenas de mel.

O ar introduzido na câmara, filtrado por um filtro antibacteriano que evita a contaminação do mel, é disperso através de ranhuras especiais criadas na parte superior da tampa.
Essa saída também é filtrada por um filtro especial que impede a entrada de sujeira ou insetos na câmara.

Embora funcione com ar quente, o mel nunca atinge temperaturas superiores a 45°C o que poria em causa os valores de HMF que pelo contrário se mantêm inalterados.

O concentrador LEGA, extremamente silencioso, não necessita de manutenção especial e é muito fácil de limpar com água morna.
Cada uma de suas partes pode ser desmontada em poucos minutos.

VANTAGENS PRINCIPAIS

Resistente e durável
Fabricado em aço inoxidável
Bom desempenho
Removível
Fácil de limpar
Não afeta as propriedades do mel
Uso profissional

DADOS TÉCNICOS

Dimensões: 92x122x122cm
Peso vazio: 140 Kg
Tensão de funcionamento: 220V
Absorção total: 2500 W
Volume de ar deslocado: 400 m3 /h
Peso mínimo tratável de mel: 5 Kg
Peso máximo tratável de mel: 154 Kg
Discos: 15
Velocidade de rotação: 1 rotação por minuto
Rendimento: 0,5%/h

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